Корейское блюдо "чабче". Рецепт!
Корейское блюдо "чабче". Рецепт! Ингредиенты: Крахмальная лапша: 300 гр Шпинат: 1 связка Шампиньоны: немного Репчатый лук: 1 Морковь: 1/2 Зеленый болгарский перец: 1/2 Острый красный перец: 3-5 штук Острый зеленый перец: 3-5 штук Соус: Соевый соус: 7 столовых ложек Кунжутное масло: 3 столовые ложки Масло виноградных косточек: 3 столовые ложки Сахар: 3 столовые ложки Молотый чеснок: 1 столовая ложка Вода: 200 мл Черный перец: немного Соль: 1/2 столовой ложки Соль и сахар добавляйте по своему вкусу. Сначала разрезаем крахмальную лапшу пополам и замачиваем на 20-30 минут в теплой воде. Пока лапша размачивается, нужно тоненько нарезать овощи. Шпинат окунуть в кипящей воде. Ошпарив горячей водой, нужно выжать шпинат. Все ингредиенты готовы, перейдем к соусу. В 200 мл воды добавляем соевый соус, масло виног...